Please wait while your page is loaded...
goloasi
Sei in Home / Area Fornitori / Vetrine pasticceria / Dolci Vegani

Dolci Vegani

45  

Dolci Vegani

Via Alberoni, 4/A
Ravenna (Ra)

Sito internet: www.dolcivegani.com
Email: info@dolcivegani.com
Facebook: https://www.facebook.com/dolcivegani
Instagram: https://www.instagram.com/dolci.vegani
Linkedin: https://www.linkedin.com/company/11107147

Tel: 3381283406 dalle 10 alle 17 - domenica esclusa
Skype: DolciVegani-La Scuola
Whatsapp: 33812383406

Fondata alla fine del 2016 dalla Vegan Pastry Chef Maria Luisa Lucherini, offre un percorso didattico strutturato per ottenere un diploma finale di Pastry Chef vegano e diversi corsi modulati in funzione di differenti esigenze.

La scuola è certificata e accreditata VeganOk, la prima e unica certificazione etica per prodotti vegani nata in Italia.

La proposta didattica si rivolge a semplici appassionati, piccoli negozianti, ristoratori, pasticceri tradizionali o a coloro che stanno pensando di intraprendere un’attività professionale nel settore della pasticceria vegana.

La scuola propone un metodo di apprendimento innovativo, basato sulla formazione a distanza attraverso videolezioni pratiche e teoriche, letture di approfondimento, esercizi mirati proposti da un team di personal coach che seguono in modo individuale gli allievi e un’aula virtuale che sfrutta le potenzialità dei social network per favorire lo scambio tra i partecipanti.

In ogni video viene proposta una preparazione che gli allievi possono seguire, replicare e condividere col proprio coach per migliorarne il risultato. Abbinando costantemente pratica e teoria le informazioni vengono memorizzate più velocemente e in maniera duratura.

Tutti i video sono stati girati all’interno di una cucina casalinga con attrezzature di base per dare la possibilità a tutti di poter apprendere l’arte della pasticceria vegana e per evitare eccessivi sprechi di materia prima nel caso in cui le prove non abbiano un esito positivo.

Al termine di ogni modulo è previsto un esame di natura pratica e teorica, che certifica il reale progresso degli allievi.

Gli insegnamenti si riferiscono ad una pasticceria quotidiana: dalle torte da credenza ai dolci al cucchiaio o senza glutine.

Le preparazioni proposte hanno difficoltà crescenti, in modo da garantire un apprendimento facile e graduale.

Lo scopo della scuola è fornire le conoscenze per produrre in autonomia dolci vegani artigianali modificandoli in base alle esigenze della propria clientela.

Chi sono i nostri allievi e la loro esperienza in Dolci Vegani: https://www.dolcivegani.com/i-nostri-allievi



Produzione

Corsi professionali ,

Servizi Offerti

Percorso Vegan Pastry Chef
Pacchetti personalizzati a richiesta
Per informazioni su svolgimento, costi e tempestiche contattaci direttamente compilando il form qui sotto.

Personalizzazione ricette
Nuovo servizio offerto direttamente dalla nostra Vegan Pastry Chef Maria Luisa Lucherini dedicato a tutti (allievi della scuola e non)


Gallery




Contattaci

Sei interessato ai nostri prodotti compila il modulo sottostante e sarai ricontattato al più presto.