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12 Aprile 2019

Dove trovare le migliori colombe artigianali d'Italia

Tradizionale o nelle varianti più fantasiose, la colomba dolce tipico pasquale, allieta le tavole degli italiani.

Le origini di questo dolce sono diverse, alcune fonti le fanno risalire agli inizi del ‘900, precisamente in Lombardia e altre danno i natali in Sicilia dove veniva chiamata “palummeddi” o “pastifuorti”.

Da nord a sud i più grandi pasticceri d’Italia sono già al lavoro, adoperando i migliori ingredienti, a partire dal lievito madre. Vuoi scoprire dove trovare le migliori colombe artigianali d’Italia? Noi di Goloasi.it abbiamo selezionato le seguenti pasticcerie:


BASILICATA:

Pasticceria Calciano - Viale Regina Margherita, 40 - Tricarico (Mt)

Pasticceria Mirò - Via G. Marconi, 1 - Montalbano Jonico (Mt)

L'Arciere Rosso - Via Melfi, 68 - Venosa (Pz)


CALABRIA:

Pasticceria Spadafora - Via Margellina 17/19 - Marina di Fuscaldo (Cs)

Pasticceria Santa Lucia - Via Lungomare, snc - Cirò Marina (Kr)

Garden Bar Pasticceria Gelateria - Via Vittorio Veneto, 94 - Gioia Tauro (Rc)

Pasticceria Fiorino - Via Bruno Buozzi, 177 - Palmi (Rc)


CAMPANIA:

Pasticceria Memmolo - Via Calcazanco, 27 - Mirabella Eclano (Av)

Pasticceria Pesce - Via Giacomo Leopardi, 33 - Avella (Av)

Conte Pasticceria - Via Larga, 30B - Carinaro (Ce)

Caffè Baiano - Corso Europa, 65/67/69 - Marano di Napoli (Na)

Pasticceria De Vivo - Via Roma 36 e Via Macello, 22 - Pompei (Na)

Panificio Ascolese - Via Vetice, 53 - San Valentino Torio (Sa)

Pasticceria D'Elia - Via Anca del Ponte, 25 - Teggiano (Sa)


EMILIA ROMAGNA:

Fred & Wilma - Via Granarolo, 151/7 - Faenza (Ra) 


FRIULI VENEZIA GIULIA:

L'Oca Golosa - Corso Italia, 201 - Gorizia (Go) 


LAZIO:

Bar Pasticceria Gelateria Jolly - Viale Giuseppe De Vito, 15 - Poggio Mirteto (Ri)

Pasticceria Max - Via Publio Valerio, 34 e Via Lucio Papirio, 99 - Roma (Rm)


LIGURIA:

Bar Pasticceria Pradio - Via Cristoforo Colombo, 38 - Badalucco (Im)


LOMBARDIA:

Pasticceria Silvio - Via Aldo Moro, 49 - Villongo (Bg)

Pasticceria dell'Asino - Via Virgilio Montini, 59 - Lumezzane (Bs)

La Bottega dei Pasticci - Via Pietro Redaelli, 1 - Milano (Mi)

L'Angolo del Pane - Via Cavalieri Di Vittorio Veneto, sn - Castiglione Olona (Va)


MARCHE:

Pasticceria Romana - Corso G. Matteotti, 263 - Porto Recanati (Mc)


MOLISE:

Casa Priolo - Corso Amatuzio, 30 - Bojano (Cb)

Cremeria Labbate Mazziotta - Via Roma 22 - Agnone (Is)

Fornai Ricci - Strada Statale 158 KM 37,200 - Montaquila (Is)


PIEMONTE:

Dolci Capricci - Via San Giacomo della Vittoria, 5 - Alessandria (Al)

Pasticceria Luciano - Piazza San Giovanni, 9 - Barge (Cn)

Pasticceria Volpati Davide - Via Giacomo Matteotti, 3 - Biandrate (No)

Pasticceria Gertosio - Via Giuseppe Luigi Lagrange, 34 - Torino (To)


PUGLIA:

Chantilly - Largo Portagrande, 72/77 - Castellana Grotte (Ba) 

Covella Pasticceri - Corso Garibaldi, 89 - Gioia del Colle (Ba) 

Dolce Passione - Via S. Annibale Maria Di Francia, 12-14 - Locorotondo (Ba) 

Dolceria Sapone - Estramurale San Pietro, 32 - Acquaviva delle Fonti (Ba) 

Ladisa Dolci e Cioccolato - Via Almirante, 1 - Valenzano (Ba) 

Pasticceria Floro - Via San Francesco D'Assisi, 24 - Bari (Ba)

Pasticceria Mattiace - Via Fogazzaro, 30  - Toritto (Ba)

Pasticceria Reale - Via Abetone, 13/A - Altamura (Ba) 

Spazio Verdesca - Via Tenente Pomodoro, 18/20 - Molfetta (Ba) 

Vinci - Artisti del gusto - Via dell'Artigianato, sn - Fasano (Br)

Pasticceria Caffetteria San Pietro - Via Giuseppe Di Vittorio, 138/140 - Bisceglie (Bt) 

Bar Roma - Via Don Minzoni, 130 - Cerignola (Fg) 

Bar Terzo Millennio - Via Giulio De Petra, 71 - Foggia (Fg)

Giannotti - Corso Vittorio Emanuele, 49 - Bovino (Fg)

Pasticceria Dell'Alba - Via Arturo Toscanini, 7 - Lucera (Fg) 

Dolce Arte - Via Garibaldi, 31 - Cutrofiano (Le) 

Dolci Sensazioni - Corso Uxentum, 62 - Torre San Giovanni (Le)

Giuri'ss - Via Umberto I, 54 - Salice Salentino (Le) 

Le Mille Voglie - Via Roma, 22 - Specchia (Le)

Pasticceria Dentoni - Lungomare Giacomo Matteotti, 23 - Torre dell'Orso (Le)

New Desideri - Via Cesare Pavese, 60/B - Martina Franca (Ta)


SARDEGNA:

Pasticceria Tesi - Corso Umberto I, 46 - Macomer (Nu) 


SICILIA:

Taibi Pasticceria Siciliana - Via Nazionale, 100 - Castrofilippo (Ag)

Cafè Sauvage - Corso Italia, 1 - Catania (Ct) 

Pasticceria Vinci Lillo - Via Palermo, 551 c/d - Messina (Me) 

Briciole di Pane - Via del Carmine, 29/31 - Caccamo (Pa) 

Panificio D'angelo - Piazza Tommaso Natale, 40 - Palermo (Pa) 

Nuova Dolceria - Via Necropoli Grotticelle 25/h Siracusa (Sr) e Corso Umberto, 138 Ferla (Sr)


TOSCANA:

Arte Dolce - Via Amerigo Milaneschi, 14  - Monte San Savino (Ar) 

Rigacci '48 - Via Pablo Piacasso, 14  - Cerbaia (Fi) 

Pasticceria Belvedere - Via Marsala, 89 - Manciano (Gr) 

Pasticceria Il Duomo - Piazza Duomo, 41 - Pietrasanta (Lu) 






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