Choux
Via Vincenzo Gioberti, SnCassano delle Murge (Ba)
La pasticceria Choux nasce dalla semplice idea di creare dolci golosi e naturali, selezionando materie prime d'eccellenza, ed eliminando dalla produzione margarine, grassi vegetali idrogenati e conservanti. Particolare attenzione ai grandi lievitati, realizzati mediante l'uso del vero lievito madre vivo che rende i nostri impasti facilmente digeribili e gustosi.